Vă doriți ceva special? La Old City e oficial

 

Mușchi de vită numai bun

Poate fi servit acum.

Cu spanac și usturoi

Și nucușoara de la noi,

Care aduc un gust puternic

Pentru a fi tot mai dornic

Să gustați ce e la noi,

Fiindcă avem vită de soi.

Puteți servi un mușchi de vită provenit din România, având o calitate medie compartiv cu cea mai populară carne de vită de pe piață, dar totodată cu un gust plăcut. Diferența este evidențiată de asezonarea spanacului cu usturoi și nucușoară, dându-i o aromă mult mai rafinată mușchiului de vită.

  • Recomandare din partea bucătarului: a se servi mediu
  • carnea de vită nu se mănâncă imediat, se lasă 5-10 minute pentru ca sucurile să se „așeze”